เครื่องเทศที่ช่วยรักษาสุขภาพอาหาร

สารบัญ:

เครื่องเทศที่ช่วยรักษาสุขภาพอาหาร
เครื่องเทศที่ช่วยรักษาสุขภาพอาหาร
Anonim

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาว่างในครัวมากเกินไป แต่ยังอยากกินให้ถูกต้อง มีเครื่องเทศสำคัญสองสามอย่างที่ต้องพิจารณา ฉันขอแนะนำให้ทุกคนตุนไว้ การใช้เครื่องเทศเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ โดยที่ยังคงน้ำตาล เกลือ หรือไขมันให้เหลือน้อยที่สุด

ภาพ
ภาพ

เครื่องเทศที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ได้รับความนิยมเป็นครั้งคราว แต่เช่นเดียวกับ superfoods ทั้งหมดที่เข้ามาและไป เครื่องปรุงรสตามฤดูกาลเหล่านี้ไม่สามารถแข่งขันกับอาหารคลาสสิกได้ - เครื่องเทศที่คุณเติบโตขึ้นมาด้วยความสุขและเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก ใช้งานง่ายและอร่อยเสมอ

แกง มัสตาร์ด อบเชย พริก และยี่หร่าเป็นเพียงเครื่องเทศที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี ทำให้มื้ออาหารของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น และประหยัดเวลาในครัว

ผงกะหรี่

ภาพ
ภาพ

เครื่องเทศตะวันออกนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น การเพิ่มผงกะหรี่ลงในซุปสามารถเปลี่ยนหลักสูตรแรกของคุณได้ทันทีในขณะที่ยังคงวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้

แกงเข้ากันได้ดีกับถั่วชิกพีและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ อาหารมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ บดถั่วชิกพีกับผงกะหรี่ แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติของอาหารง่ายๆ จานนี้จะเปลี่ยนไปขนาดไหน

ผงมัสตาร์ด

ภาพ
ภาพ

ปรุงผักอบให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้เตรียมน้ำสลัดให้พร้อม ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมผงมัสตาร์ดสองช้อนชากับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ก่อนย่างผักในเตาอบให้เทส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วคนด้วยไม้พาย

น้ำสลัดที่หอมและอร่อยแบบเดียวกันนี้เหมาะสำหรับฟักทองอบซึ่งเตรียมง่ายมากเช่นกัน ฉันอยากจะแนะนำการเสิร์ฟสองครั้งทันทีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสัปดาห์การทำงานที่วุ่นวาย

อบเชย

ภาพ
ภาพ

การเติมซินนามอนเล็กน้อยลงในมื้ออาหารของคุณสามารถทำให้มัน "อุ่นขึ้น" และ "อบอุ่น" ได้ในทันที และรสชาติก็ยอดเยี่ยม เครื่องเทศสามารถเติมได้ไม่เฉพาะกับขนมอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมูทตี้ สลัดผลไม้ และโจ๊กในตอนเช้าที่ดีต่อสุขภาพข้าวโอ๊ตมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ให้พลังงานที่คุณต้องการและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

Image
Image

ฉันลดน้ำหนัก: โซเฟีย ทาราโซว่าเสียสละเพื่อ VIA Gra อะไร (รูปใหม่)

Image
Image

ถ้าหิมะน้อยก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยว: 16 ธันวาคม - วัน Ivan the Silent

Image
Image

ภาพหายาก: Viktoria Isakova โชว์ลูกสาวที่โตแล้วของเธอจาก Yuri Moroz (รูปใหม่)

ชิลี

ภาพ
ภาพ

เพื่อให้อาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพอร่อยขึ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ให้ใส่พริกป่นลงในอาหารของคุณ ปริมาณเครื่องเทศสามารถปรับได้ตามใจชอบ น่าแปลกที่คุณสามารถเพิ่มพริกไม่เพียง แต่ในอาหารจานหลักเพื่อให้เผ็ด แต่ยังรวมถึงกาแฟและของหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ

ภาพ
ภาพ

ยี่หร่า

ยี่หร่าเป็นที่รู้จักในรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศอื่นๆ นี่คือสิ่งที่พ่อครัวมือใหม่ส่วนใหญ่คิดจริงๆ แต่ในความเป็นจริง ส่วนผสมนี้มีประโยชน์หลากหลายและใช้งานง่าย เป็นยี่หร่าที่สามารถนำความอบอุ่นและความซับซ้อนมาสู่มื้ออาหารเพื่อสุขภาพ

ภาพ
ภาพ

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของอาหารด้วยโภชนาการที่เหมาะสม นักโภชนาการแนะนำให้ใส่พืชตระกูลถั่วในอาหารของคุณด้วย ในทางกลับกัน ยี่หร่าก็เข้ากันได้ดีกับรสชาติและทำให้อาหารสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ