หากคุณจะต้อนรับแขกเร็วๆ นี้และไม่พบของหวานที่จะทำให้พวกเขาประหลาดใจ ลองทำเยลลี่กล้วยที่ไม่ธรรมดานี้สิ ไวน์ขาวและกล้วยสูตรต้นตำรับจะช่วยเสริมการเฉลิมฉลองอย่างกลมกลืน และรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมขององุ่นที่ไม่สร้างความรำคาญจะทำให้คุณพึงพอใจมากกว่าที่คุณคิด
รายการส่วนผสมไวน์กล้วยเยลลี่
กล้วยกับไวน์เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ มันจะยากที่จะต้านทานความหวานนี้ แต่พยายามละเว้นจากส่วนผสมจำนวนมากอย่าหักโหมกับสัดส่วน คุณจะต้อง:
- ไวน์ขาว 200 มล.
- น้ำตาล 100g;
- 60g เจลาติน;
- กล้วย 2 ลูก;
- น้ำมะนาว
รู้มั้ยว่าขนมนี้ชอบอะไรอีก? ใช้แทนแอลกอฮอล์บนโต๊ะได้ดีมาก! คุณสามารถใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดก็ได้
สูตรสำหรับนักชิมตัวจริง
ในกระทะ ผสมน้ำตาลและเจลาติน ค่อยๆ เทไวน์ครึ่งแก้ว ทิ้งไว้ 3-4 นาที
เติมไวน์ที่เหลือ คนให้เข้ากัน แล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-6 นาที นำส่วนผสมไปต้มโดยคนให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 1-2 นาทีจนน้ำตาลและเจลาตินละลาย นำออกจากเตา แช่เย็น
ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้น พยายามทำให้ชิ้นสมมาตร วางชิ้นที่น่ารับประทานลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
ในไวน์ "ซอส" เพิ่มน้ำมะนาวสองสามหยดผสม เติมผลไม้ด้วยน้ำสลัดที่ได้
ใส่แม่พิมพ์ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนขนมแข็งตัว วางภาชนะซิลิโคนในน้ำร้อนสองสามวินาทีก่อนเสิร์ฟ การจัดการที่ฉลาดแกมโกงดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้เยลลี่เร็วขึ้น
ขนมนี้เหมาะกับงานฉลองไม่ว่าจะเป็นการเดทแสนโรแมนติกหรือตอนเย็นกับเพื่อนร่วมงาน มันไม่ทิ้งใครเฉยเพราะรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของมันนั้นยากจะลืมเลือน! ถ้าเพื่อนของคุณรักไวน์ บอกพวกเขาเกี่ยวกับสูตรนี้ด้วย!