ขนมชามัทฉะเพื่อสุขภาพที่ยากจะลืม

สารบัญ:

ขนมชามัทฉะเพื่อสุขภาพที่ยากจะลืม
ขนมชามัทฉะเพื่อสุขภาพที่ยากจะลืม
Anonim

มัทฉะเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพมาก อย่างไรก็ตาม ชาผงนี้มีราคาแพงกว่าปกติมาก ใช้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับทำขนม ขนมดังกล่าวมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีอธิบายสูตรอาหารหลายอย่างในบทความ

โอรีโอชีสเค้ก

เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของหวานในวันหยุด ของหวานแบบนี้กินสะดวก

ภาพ
ภาพ

ฐานทำขนมประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. คุกกี้โอรีโอประมาณ 130 กรัม
  2. เนยละลายประมาณ 30g

เพื่อเตรียมฟิลเลอร์ คุณจะต้อง:

  1. นมข้นจืด2/3ถ้วย
  2. ครีมชีสประมาณ 250 กรัม
  3. เจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะ
  4. ผงมัทฉะในปริมาณเท่ากัน
  5. ครีมไขมันสูง (อย่างน้อย 150 มล.).
  6. น้ำเย็น 2 ช้อนใหญ่ (สำหรับละลายเจลาติน)
  7. คุกกี้โอรีโอสับประมาณ 100 กรัม

ฐานวางบนพื้นผิวของแม่พิมพ์อบ ฟิลเลอร์วางอยู่ด้านบน ของหวานถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

พายหินอ่อน

เพื่อทำอาหารอันโอชะ พนักงานต้อนรับจะต้องใช้เวลาสักหน่อย - น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

ภาพ
ภาพ

ของหวานเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารให้แขกอย่างรวดเร็ว พายประกอบด้วย:

  1. แป้งสองถ้วย
  2. ผงฟู 2 ช้อนเล็ก
  3. น้ำตาลทรายหนึ่งในสามแก้ว
  4. เกลือทะเลหนึ่งในสี่ช้อนชา
  5. ไข่ใหญ่สองฟอง
  6. เนย 12 ช้อนโต๊ะที่อุณหภูมิห้อง
  7. นมครึ่งแก้ว
  8. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ไม่หวาน
  9. วานิลลาหนึ่งช้อนเล็ก
  10. เนยละลายสามช้อนโต๊ะ
  11. ชามัทฉะ ปริมาณ 0.5 ช้อนชา

ควรผสมส่วนผสมทั้งหมด บดมวลให้เข้ากันใส่ในจานอบ พายอบในเตาอบ

ม้วนมัทฉะ

การรักษาที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจนี้เข้ากันได้ดีกับกาแฟร้อนหรือโกโก้สักถ้วย ของหวานแบบนี้จะทำให้แขกมีความสุขอย่างแท้จริง

ภาพ
ภาพ

บิสกิตประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

Image
Image

ยีนส์ผู้หญิง: หนึ่งรายละเอียดที่ต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อ

Image
Image

"เรายังเป็นเพื่อนกัน": Derevianko แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการเลิกรากับภรรยาของเขา

Image
Image

ปั่นจักรยานบราซิล 36 กม. ทุกวันเพื่อกลับบ้านที่รัก

  1. ไข่ จำนวน 4 ชิ้น
  2. น้ำตาล (อย่างน้อย 40 กรัม).
  3. แป้งสาลี - ปริมาณเท่าเดิม
  4. ไข่แดงสี่ฟอง
  5. ผงมัทฉะหนึ่งช้อนใหญ่

ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน วางมวลบนแผ่นโลหะ บิสกิตปรุงในเตาอบ จากนั้นดึงฐานออกจากเตาอบและทำให้เย็นลง ในเวลานี้เตรียมฟิลเลอร์ สำหรับเขา คุณจะต้อง:

  1. วิปครีมประมาณ 120 กรัม
  2. น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนใหญ่
  3. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงวานิลลา
  4. ถั่วแดงกวน (ปริมาณเท่ากัน).

ครีมวางบนฐานขนม จากนั้นนำบิสกิตมาม้วนเป็นแผ่น

คุกกี้กับชามัทฉะ

เมนูนี้เรียบง่ายและอร่อยเหมาะสำหรับปาร์ตี้หรือปิกนิก

ภาพ
ภาพ

เขาต้องการ:

  1. ผงมัทฉะหนึ่งช้อนเล็ก
  2. เนยครึ่งถ้วย
  3. น้ำตาลผงเท่าเดิม
  4. โอริโอ้สับหยาบ (ขั้นต่ำ 8 ชิ้น).
  5. แป้งสาลีหนึ่งถ้วยครึ่ง
  6. วานิลลาสกัดหนึ่งช้อนใหญ่

ส่วนผสมเป็นดิน พวกเขาสร้างผลิตภัณฑ์ทรงกลมจากพวกเขาซึ่งควรวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ของหวานปรุงในเตาอบ

แพนเค้กเค้ก

นี่คืออีกหนึ่งอาหารอันโอชะที่มีรสชาติซับซ้อน ในการทำแพนเค้ก คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

Image
Image

ถ้าหิมะน้อยก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยว: 16 ธันวาคม - วัน Ivan the Silent

Image
Image

ผิวเรียบเนียนและสดชื่น: dermoplaning หรือทำไมผู้หญิงถึงต้องโกนหนวด

Image
Image

ทำไมเด็กฝรั่งเศสถึงมีมารยาทดี: แปดวิธีในการเลี้ยงดูพวกเขา

  1. ประมาณ 60g แป้งสาลี
  2. ผงมัทฉะสองช้อนชา
  3. ภาพ
    ภาพ
  4. ไข่ใหญ่
  5. นมประมาณ 100ml.
  6. น้ำตาลทรายสองช้อนใหญ่
  7. 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

ครีมสำหรับเค้กประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

  1. จับคู่ผงชา 3 ช้อนเล็ก
  2. วิปครีมประมาณ 200 กรัม
  3. น้ำตาลทรายสามช้อนใหญ่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับครีมควรผสมและถูให้ทั่ว หล่อลื่นแพนเค้กด้วยมวลที่ได้ วางชั้นขนมทับกัน ทาครีมที่เหลือให้ทั่วพื้นผิวและด้านข้างของเค้ก

ลูกอมมะนาวกับชามัทฉะ

นี่คือของหวานที่หวานอมเปรี้ยว ง่ายต่อการเตรียมอาหารอันโอชะ รวม:

  1. ครีมไขมันสูง 4 ถ้วยใหญ่
  2. ไวท์ช็อกโกแลตสับครึ่งถ้วย
  3. บิสกิตครัมบ์กับชามัทฉะในปริมาณเท่ากัน
  4. ผิวมะนาวบด
  5. ไวท์ช็อกโกแลตดรากีหนึ่งช้อนโต๊ะ
  6. 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันเรพซีด
  7. ขนมรูปหัวใจขนาดใหญ่
  8. ผงชามัทฉะหนึ่งช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน

ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นของตกแต่ง) ผสมให้เข้ากัน เศษเล็กเศษน้อยที่เกิดจากมวลที่เกิดขึ้น วางไว้ในชามแยกต่างหาก มีการตกแต่งรูปหัวใจบนพื้นผิวของแต่ละผลิตภัณฑ์ของหวานถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ของชำร่วยดังกล่าวสามารถใช้เป็นของขวัญได้ เช่น วันเกิด

Image
Image

ฉันลดน้ำหนัก: โซเฟีย ทาราโซว่าเสียสละเพื่อ VIA Gra อะไร (รูปใหม่)

Image
Image

ภาพหายาก: Viktoria Isakova โชว์ลูกสาวที่โตแล้วของเธอจาก Yuri Moroz (รูปใหม่)

Image
Image

ต้นเงินพอใจกับดอกอันเขียวชอุ่ม: เคล็ดลับของฉันคือดูแลใบไม้

ภาพ
ภาพ

ในกรณีนี้คุณต้องเลือกแพ็คเกจขนมสวยๆ

คัพเค้กกับชามัทฉะ

ขนมเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่ถูกใจ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอม ส่วนนี้มีสูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ 12 รายการ แต่ปริมาณของส่วนประกอบสามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับจำนวนคัพเค้กที่ปฏิคมต้องการปรุงดังนั้น องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

  1. ไข่แดงสามฟอง
  2. น้ำตาลผง25g
  3. น้ำมันมะกอก (อย่างน้อย 40 มล.).
  4. แป้งสาลีประมาณ 80 กรัม
  5. โยเกิร์ตไม่หวานในปริมาณเท่าเดิมไม่มีสารเติมแต่ง
  6. ไข่ขาว 4 ฟองตีน้ำตาลผง ปริมาณ 55 กรัม
  7. ผงชามัทฉะ - 10 กรัม
  8. ภาพ
    ภาพ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและบดให้ละเอียด ส่วนผสมถูกวางในแม่พิมพ์แยกต่างหากที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช ผลิตภัณฑ์ทำอาหารในเตาอบ

เค้กน้ำผึ้งกับชามัทฉะ

พื้นฐานของขนมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  1. เนยจืดหนึ่งถ้วย
  2. ผงมัทฉะสองช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ใหญ่สี่ฟอง
  4. น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว
  5. บัตเตอร์มิลค์หนึ่งถ้วย
  6. ผงฟูสองช้อนเล็ก
  7. แป้งสาลีสามถ้วย
  8. 1 ช้อนชา เกลือทะเลชั้นดี
  9. น้ำผึ้งเหลวหนึ่งในสี่ส่วน

ส่วนผสมต่างๆ เลเยอร์ถูกสร้างขึ้นจากแป้งซึ่งวางอยู่ในจานอบและปรุงในเตาอบ จากนั้นเค้กควรจะเย็นลง ในขณะที่ชั้นของหวานกำลังเย็นลง คุณสามารถเตรียมไส้ได้

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. น้ำตาลผงสามถ้วย
  2. กลิ่นวานิลลาครึ่งช้อนเล็ก
  3. เนยแก้ว
  4. ผงมัทฉะสองช้อนโต๊ะ
  5. เกลือทะเลหยิบมือ
  6. นมเต็มช้อนใหญ่

ผสมส่วนผสมให้ละเอียด หล่อลื่นชั้นของขนมด้วยมวลที่ได้ ซ้อนชั้นของเค้กทับกัน พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยเศษของบัตเตอร์ครีม ของหวานจะถูกลบออกในที่เย็น ก่อนเสิร์ฟควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

พายกับชามัทฉะและอัลมอนด์

มันจะต้องมี:

  1. แป้งอัลมอนด์สามในสี่ถ้วย
  2. น้ำตาลมะพร้าว 8 ช้อนโต๊ะ
  3. สารสกัดหญ้าหวาน (เพื่อลิ้มรส).
  4. แป้งมะพร้าวสามในสี่ถ้วย
  5. 2, 5 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงชามัทฉะ
  6. ตีไข่ 5 ฟอง
  7. ผงฟูสามในสี่ช้อนชา
  8. 0.5 ช้อนชา เกลือ
  9. ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน 6 ช้อนใหญ่
  10. น้ำมันมะพร้าวเหลวในปริมาณเท่ากัน
  11. นมอัลมอนด์สามในสี่แก้ว
  12. ผงวานิลลาครึ่งช้อนชา
  13. ¼ ช้อนชา สารสกัดจากอัลมอนด์

คนส่วนผสมให้เข้ากัน วางมวลในจานอบ ทำพายในเตาอบ

ภาพ
ภาพ

เห็ดทรัฟเฟิลมังสวิรัติ

ส่วนผสมของขนมเหล่านี้ได้แก่:

  1. อินทผลัมบดหนึ่งแก้ว
  2. ผงมัทฉะหนึ่งช้อนใหญ่
  3. น้ำมันอัลมอนด์เท่ากัน

ส่วนผสมต่างๆ พวกเขาสร้างผลิตภัณฑ์ทรงกลมขนาดเล็กจากพวกเขา

ภาพ
ภาพ

ทรัฟเฟิลควรเย็นไว้