ทำเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆไม่อมน้ำมัน. สูตรง่ายๆ

สารบัญ:

ทำเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆไม่อมน้ำมัน. สูตรง่ายๆ
ทำเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆไม่อมน้ำมัน. สูตรง่ายๆ
Anonim

เฟรนช์ฟรายเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและมีประโยชน์หลายอย่าง แท่งกรุบกรอบไปกับทุกอย่างและทำง่าย ปัญหาเดียวคือพวกเขามักจะปรุงด้วยน้ำมันปริมาณมาก ซึ่งทำให้แคลอรี่สูง หากต้องการเพลิดเพลินกับมันฝรั่งหอมและไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง ให้ปรุงส่วนผสมในเตาอบ

ภาพ
ภาพ

สูตรอาหาร

ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก คุณสามารถทิ้งผิวไว้ได้หากต้องการ หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

เอาไข่ไก่สองฟองแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวกับเครื่องเทศ (เกลือ, พริกปาปริก้า, ขมิ้น, โหระพา) ใส่มันฝรั่งก้อนลงในชาม คนให้เข้ากัน

ภาพ
ภาพ

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ปิดถาดอบด้วยกระดาษหรือฟอยล์ สเปรย์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ห้องครัว จัดเรียงมันฝรั่งเป็นแถวเรียบร้อยในชั้นเดียว

อบ 4-8 นาที แล้วเอากระดาษรองอาหารออก ทำขนมมันฝรั่งต่อจนชิ้นน่ารับประทานเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 15-20 นาที

ภาพ
ภาพ

เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสโฮมเมด ในทำนองเดียวกัน ฉันมักจะอบชิ้นเนื้อมันฝรั่ง มันกลับกลายเป็นนักเก็ตไดเอทที่อร่อยมาก ซึ่งเด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ

แนะนำ: