เรียนรู้วิธีทำเซโมลินาเพื่อตกปลาให้อร่อย

สารบัญ:

เรียนรู้วิธีทำเซโมลินาเพื่อตกปลาให้อร่อย
เรียนรู้วิธีทำเซโมลินาเพื่อตกปลาให้อร่อย
Anonim

มักใช้เหยื่อจากพืชหลายชนิดในการตกปลา และบางทีแป้งเซมะลีเนอร์อาจเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่เหยื่อประเภทนี้เนื่องจากมีความพร้อมและความสะดวกในการเตรียม ชาวประมงตัวยงทุกคนรู้วิธีปรุงเซโมลินาเพื่อตกปลา และทุกคนก็ใช้กลอุบายของเขาเอง ชาวประมงชอบเซโมลินาเพราะเป็นเหยื่อล่อสากลที่เหมาะสำหรับการจับปลาที่ไม่ได้ล่าเหยื่อเกือบทุกชนิด เฉพาะปลาคาร์พสีเงินเท่านั้นที่ไม่รับมันนักตกปลาที่กระตือรือร้นอาจไม่พบสิ่งใหม่ๆ สำหรับตัวเอง แต่สำหรับนักตกปลามือใหม่ เคล็ดลับในการโทรออกตกปลาจะเป็นประโยชน์

วิธีทำ semolina สำหรับตกปลา
วิธีทำ semolina สำหรับตกปลา

หัวเซโมลินาคืออะไร

ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม เหยื่อเซโมลินามีสามประเภทหลัก:

  • "นักพูด" - ใช้ซีเรียลดิบ
  • "mastyrka" - ทำโดยนึ่งเซโมลินา
  • "เย็น" - ต้องใช้เซโมลินาเดือด

เหยื่อแต่ละประเภทนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ด้านล่างนี้คือตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำเซโมลินาสำหรับการตกปลา

วิธีทำผสม

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเทเซโมลินาแห้งด้วยน้ำเย็น ยิ่งอุณหภูมิของน้ำต่ำเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น มิฉะนั้น semolina talker จะไม่ยึดติดกับเบ็ดได้ดีเหยื่อดังกล่าวจัดทำขึ้นทันทีในภาชนะที่จะติดตั้งระหว่างการใช้งาน พึงระลึกไว้เสมอว่าเหยื่อชนิดนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ดังนั้นคุณต้องปรุงมันไม่เกิน 150 กรัม ซึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับการตกปลาหลายชั่วโมง

สูตรทำแป้งเซมะลีเนอร์ที่ใช้กันทั่วไปนั้นค่อนข้างง่าย:

  • เทเซโมลินาแห้งลงในจานที่เตรียมไว้ เติมสี่ในห้าของปริมาตร;
  • หลังจากนั้นคุณต้องเทลงในน้ำเย็นอย่างระมัดระวังในขณะที่คนเซโมลินา (ไม่ควรมีเมล็ดพืชที่ไม่ชุบน้ำ);
  • น้ำส่วนเกินที่สะสมจากสารละลายต้องระบายออก
  • ทิ้งเซโมลินาไว้ 20-30 นาทีเพื่อให้บวม
  • หลังจากนั้น โจ๊กที่ได้ควรนวดเบา ๆ ด้วยไม้จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา
วิธีทำเหยื่อตกปลา
วิธีทำเหยื่อตกปลา

วิธีทำให้คนพูด "อร่อยขึ้น"

ทำเหยื่อตกปลายังไงให้ดูมีเสน่ห์แม้ปลาไม่หิวมาก? ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้สารดึงดูดต่างๆ รวมถึงรสชาติที่อาจมีอยู่ที่บ้าน เช่น โป๊ยกั๊ก ทานตะวัน มะกอกและน้ำมันที่มีกลิ่นแรง วานิลลา พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ในกรณีนี้ต้องผสมสารเติมแต่งแบบแห้งกับเซโมลินาก่อนที่จะเทน้ำลงไป ไม่จำเป็นต้องหักโหมกับการเพิ่มรสชาติ น้ำมันห้าหยดหรือวานิลลาห่อเล็กก็เพียงพอสำหรับโจ๊ก 150 กรัม

คุณยังสามารถแบ่งเซโมลินาที่บวมออกเป็นหลายส่วนแล้วเติมน้ำมันหลายๆ หยดลงไปได้สองสามหยด เนื่องจากไม่ทราบล่วงหน้าว่ารสชาติใดจะดึงดูดปลาได้ดีที่สุด ควรวางลูกบอลดังกล่าวในถุงเพื่อไม่ให้แห้งเร็ว - และคุณสามารถไปตกปลาได้อย่างปลอดภัย

วิธีนึ่งเซโมลินาสำหรับการตกปลา

วิธีเตรียมเหยื่อเซโมลินามาตรฐานมีดังนี้ค่ะ คุณต้องเทน้ำลงในกระทะแล้วรอให้เดือด ตอนนี้คุณควรเทเซโมลินาลงในน้ำเดือดเบา ๆ ในลำธารบาง ๆ ในขณะที่กวนด้วยช้อน เมื่อได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้นำกระทะออกจากความร้อนโดยไม่หยุดคนส่วนผสมทั้งหมด จำเป็นต้องแน่ใจว่าเมล็ดธัญพืชทั้งหมดอิ่มตัวด้วยน้ำ ไม่ควรมีก้อนแห้ง

หลังจากนั้นคุณต้องปิดฝาหม้อและห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ ผ้าห่มขนสัตว์หรือผ้าพันคออุ่น ๆ หลังจาก 20-30 นาทีเมื่อเซโมลินาบวมคุณต้องเปิดกระทะและปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง เมื่อโจ๊กถึงอุณหภูมิที่สามารถถือไว้ในมือได้จำเป็นต้องนวดให้ทั่ว วิธีนวดแป้งเซมะลีเนอร์เพื่อตกปลาไม่ให้ติดมือ? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะทำให้มือของคุณชุ่มชื้นด้วยน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอม ขั้นตอนนี้จะทำให้เหยื่อมีกลิ่นหอมและน่าดึงดูดสำหรับปลามากขึ้น

วิธีทำเซโมลินาง่ายๆ

วิธีทำเซโมลินาง่ายๆ สำหรับตกปลาให้เสียเวลา เมล็ดข้าวและน้ำควรถ่ายในส่วนเท่าๆ กัน คุณต้องเทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนกองไฟ เมื่อมันเดือดให้ใส่เซโมลินาในกระแสบาง ๆ ในขณะที่อย่าลืมคนตลอดเวลาจนโจ๊กข้น มวลที่ได้จะต้องวางบนโต๊ะที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจาระบีมือของคุณเพื่อไม่ให้โจ๊กติดอยู่ ต้องใช้มือนวดแป้งเซโมลินาให้ละเอียดจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

วิธีการนึ่งเซโมลินาสำหรับการตกปลา
วิธีการนึ่งเซโมลินาสำหรับการตกปลา

อีกวิธีหนึ่งที่คล้ายกับก่อนหน้านี้มาก: อัตราส่วนของน้ำและเซโมลินาควรเป็น 2:1 Groats จะถูกเทลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวังและต้มด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะได้มวลที่มีความหนืดมาก ควรวางมวลที่เย็นลงเล็กน้อยบนพื้นผิวที่ทาด้วยน้ำมันพืชจากนั้นนวดด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวังจนได้ความแข็งตามที่ต้องการ

วิธีทำเซโมลินาสำหรับตกปลาในถุง

การเตรียมเหยื่อ semolina ให้นานขึ้น แต่ก็มีประสิทธิภาพไม่น้อยคือการต้มซีเรียลในถุง (ผ้าฝ้าย, ผ้าก๊อซ) เทแป้งเซมะลีเนอร์ในปริมาณที่ต้องการลงในกระทะ จากนั้นคุณต้องเทน้ำเพื่อให้ระดับนั้นอยู่เหนือซีเรียล 3-4 ซม. ผสมเนื้อหาของกระทะให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ใส่อย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง (ดีที่สุดทิ้งไว้ค้างคืน) หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำส่วนเกินทั้งหมดและควรย้ายเซโมลินาไปยังผ้าฝ้ายที่เตรียมไว้แล้วมัดด้วยถุง ผ้าต้องเป็นสีขาว มิฉะนั้น semolina จะเปื้อน

ขั้นที่สองให้เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือด ใส่เซโมลินาหนึ่งถุงลงไป เหยื่อในอนาคตของเราควรจะปรุงด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 30 นาที แต่ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ยิ่งนานเหยื่อยิ่งหนัก

วิธีทำเหยื่อเซโมลินาที่ไม่ธรรมดา

สูตรทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักตกปลาหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีชงเซโมลินาสำหรับการตกปลาโดยใช้วิธีที่ไม่ได้มาตรฐานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ก่อนอื่นคุณต้องเอากล่องไม้ขีดที่ว่างเปล่าแล้วยัดเซโมลินาให้แน่น (คุณสามารถเพิ่มสิ่งดึงดูดใจเข้าไปก่อนได้) หลังจากนั้นจะต้องปิดกล่องและพันด้วยด้ายทุกด้าน จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง ผลที่ได้คือแท่งเล็กๆ ซึ่งสามารถตัดเป็นหลายๆ ส่วนได้ค่อนข้างง่าย หัวฉีดที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะไม่สามารถขัดขวางแม้กระแสน้ำที่แรงมาก

วิธีชงเซโมลินาสำหรับตกปลา
วิธีชงเซโมลินาสำหรับตกปลา

วิธีเตรียมเหยื่ออีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจเรียกว่า "cherchet la femme" เพราะไอเท็มที่สำคัญอย่างหนึ่งในตู้เสื้อผ้าของผู้หญิงขาดไม่ได้ที่นี่ คุณต้องใช้ถุงน่องไนลอน (เพียงขออนุญาตภรรยาของคุณก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงเรื่องอื้อฉาว)ควรเทเซโมลินาในปริมาณที่เหมาะสมลงไป หลังจากนั้นถุงน่องจะผูกติดกับก๊อกน้ำเซโมลินาจะถูกล้างด้วยน้ำเย็น เมื่อกรวดกลายเป็นสิ่งที่ดูเหมือนยางแน่น เหยื่อก็จะพร้อมใช้

การเตรียมเหยื่อหวานระยะยาว

มีเคล็ดลับพิเศษในการทำ semolina ตกปลายังไงให้เก็บได้นาน เช่น ในตู้เย็น และใช้เท่าที่จำเป็นเท่านั้น? ปรากฎว่ามีสูตรดังกล่าวและค่อนข้างง่าย!

ในชามลึกเล็กๆ คุณต้องทุบไข่ไก่สองฟอง จากนั้นคุณต้องเติมน้ำเชื่อมหวาน 50-100 มล. น้ำซุปข้นผลไม้หรือสิ่งที่คล้ายกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเราเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์และแป้ง (ควรเป็นถั่วเหลือง) ในปริมาณที่เท่ากันหลังจากนั้นเรานวดแป้งที่ค่อนข้างสูงชัน มวลที่ได้จะต้องถูกแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ทันทีแล้วรีดเป็นลูกบอล

วิธีทำเบ็ดตกปลา
วิธีทำเบ็ดตกปลา

เม็ดที่ได้ควรย้ายไปยังกระชอนแล้วหย่อนลงในหม้อต้มน้ำประมาณ 2-3 นาที จากนั้นจึงนำลูกบอลไปตากบนผ้าเช็ดครัว จากนั้นใส่ในถุงพลาสติกแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

วิธีทำ semolina สำหรับตกปลา
วิธีทำ semolina สำหรับตกปลา

นมเซโมลินาเหยื่อปลาคาร์พ

ถามวิธีทำเหยื่อล่อปลาคาร์พ crucian ไม่ใช่นักตกปลาทุกคนที่รู้ว่านมธรรมดาสามารถช่วยชีวิตได้ ความจริงก็คือปลาที่อดอยากในฤดูหนาวต้องการโปรตีน ซึ่งอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากนม ในการเตรียมเหยื่อเซโมลินานม คุณต้องใช้ชามลึกหรือกระทะแล้วตอกไข่ไก่หกฟองลงไป เพิ่ม "ไส้" พิเศษเพื่อปรับปรุงรสชาติ (ตัวเลือกจะอธิบายไว้ด้านล่าง) และผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเติมนมผงสามช้อนโต๊ะและเซโมลินาหนึ่งหรือสองชิ้นลงในส่วนผสมที่ได้เริ่มนวดแป้งจนได้ก้อนที่หนาเป็นเนื้อเดียวกันเหมาะสำหรับแขวนบนตะขอ หากข้าวต้มไม่ข้น คุณสามารถเพิ่มเซโมลินาได้จนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

วิธีนวดแป้งเซโมลินาสำหรับตกปลา
วิธีนวดแป้งเซโมลินาสำหรับตกปลา

ตัวเลือกต่อไปนี้สามารถใช้เป็น "การเติม":

  • หวาน: ครีมชีสนุ่ม กล้วยหรือน้ำสตรอเบอร์รี่
  • spicy: น้ำกระเทียม เกลือ และพริกไทยร้อน
  • เค็ม: เกลือทะเล พริกไทยดำ และน้ำมันพืช

วิธีใดที่คุณเลือกเตรียมเหยื่อเซโมลินาสำหรับการตกปลา คุณสามารถมั่นใจได้ว่าการจับที่ดีพร้อมโชคเล็กน้อยรับประกัน