ขิงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกมานานหลายศตวรรษ ถือว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายและมีประโยชน์ที่ธรรมชาติมีให้ หากคุณบริโภคขิงเป็นประจำ คุณก็จะมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้
เมื่อเร็ว ๆ นี้ การทำทิงเจอร์จากขิงเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งให้พลังงานและเร่งการเผาผลาญ
บทความนี้จะเน้นที่สูตรการทำทิงเจอร์ที่ยอดเยี่ยม
ประโยชน์ของขิง
ขิงเป็นยารักษาโรคมานานหลายศตวรรษ และเข้าใจได้ง่ายว่าทำไม เครื่องเทศนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น:
1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ขิงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพ
2. มีผลดีต่อกระเพาะและลำไส้
ใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยกระตุ้นลำไส้และเพิ่มการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ใช้บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องผูก
3. ต่อสู้กับอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ
จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐจอร์เจีย การกินขิงทุกวันสามารถลดอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อได้ 25 เปอร์เซ็นต์ เพื่อปรับปรุงตัวชี้วัดเหล่านี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินขิงในตอนเช้าในขณะท้องว่าง
4. ช่วยเรื่องปวดประจำเดือน
ขิงไม่เพียงแต่ใช้บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาแก้ปวดในช่วงมีประจำเดือนได้อีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญทำการทดลองซึ่งมีผู้หญิงเข้าร่วมประมาณ 150 คน ผู้หญิงทุกคนได้รับขิงในช่วงเวลาของเธอ ระหว่างการทดลอง พบว่าเครื่องเทศมีคุณสมบัติเดียวกับไอบูโพรเฟน
5. มีผลการเผาผลาญไขมัน
หากคุณพิจารณาคุณสมบัติของขิงแล้ว ในทางเทคนิคแล้ว คุณสามารถลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์และเผาผลาญไขมันในบริเวณที่มีปัญหา
จำไว้ว่าถ้าอยากลดน้ำหนักกินขิงอย่างเดียวไม่พอ คุณต้องเพิ่มการใช้พลังงานและลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ อาหารอย่างขิงสามารถเพิ่มการผลิตความร้อนในร่างกายได้เล็กน้อย ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณ
เวลาไหนดีที่สุดที่จะใช้ขิง
ดีที่สุดในตอนเช้า. ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคนที่ทานขิงในตอนเช้าเผาผลาญพลังงานได้มากกว่า 43 แคลอรีตลอดทั้งวัน
ในการทำน้ำขิง คุณจะต้อง:
- รากขิง
- 1, 5 ลิตร น้ำ.
- มะนาว
ทำอาหาร:
- สับรากขิงอย่างประณีต
- ต้มน้ำ ใส่ขิงลงไป
- หลน 15 นาที
- ยกลงจากเตา เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำมะนาว
ดื่มน้ำนี้วันละสองครั้ง. ครั้งแรกก่อนอาหารเช้าในขณะท้องว่าง ครั้งที่สองในตอนเย็นก่อนอาหารเย็น และคุณจะไม่สังเกตว่าคุณเริ่มลดน้ำหนักและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างไร