ใน Abkhazia พวกเขาสอนวิธีทำซอสวิเศษที่เผยให้เห็นรสชาติของบาร์บีคิว

สารบัญ:

ใน Abkhazia พวกเขาสอนวิธีทำซอสวิเศษที่เผยให้เห็นรสชาติของบาร์บีคิว
ใน Abkhazia พวกเขาสอนวิธีทำซอสวิเศษที่เผยให้เห็นรสชาติของบาร์บีคิว
Anonim

ใครๆ ก็รู้ว่าซอสสามารถกระจายทุกจาน มันเผยให้เห็นรสชาติใหม่ของสูตรอาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้ว ดังนั้นซอสที่ใช้วางมะเขือเทศนี้จึงดีกว่าซอสมะเขือเทศที่ซื้อมามาก ไม้เสียบกับมันช่างน่าอัศจรรย์ ฉันแนะนำให้ทุกคนที่ชอบกินเนื้อกับซอสอร่อยๆ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับซอส

สำหรับอาหารจานอร่อย คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ซอสมะเขือเทศสิบช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ;
  • เกลือหนึ่งช้อนชา;
  • กระเทียมสามกลีบ;
  • หัวหอมคู่;
  • ผักชีฝรั่งพวงกลาง;
  • พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา
  • โหระพาหนึ่งช้อนชา;
  • น้ำ 150 มล.

ทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่ายแต่อร่อยไม่น้อย

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกคุณต้องปอกหัวหอมและกระเทียม เราตัดมันอย่างประณีตเท่าที่เราจะทำได้ บางคนแนะนำให้ขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านเครื่องปั่น แต่ฉันชอบชิ้นมากกว่า กรีนถูกล้างและสับ

ภาพ
ภาพ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องผสมน้ำก็เติมด้วย มันจะดีกว่าที่จะต้มล่วงหน้า ทุกอย่างถูกทิ้งไว้เป็นเวลาสามสิบนาทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกรวมเข้าด้วยกัน ซอสมีราคาเพนนี แต่ดีกว่าซอสมะเขือเทศทั่วไป เหมาะสำหรับหมูบาร์บีคิว ไก่ หรือแม้แต่ผักย่าง

แนะนำ: